Gamme musicale

Nous vous invitons à plonger dans notre univers où la musique, la littérature et l’Art se rencontrent pour célébrer l’authenticité, l’amitié, et la quête du Beau. Fruit d’un travail minutieux et passionné, notre gamme musicale met en avant le caractère de nos vins tantôt légers et guillerets, tantôt plus profonds et énigmatiques. Nous l’avons conçue comme la nature voit se succéder les jours. Le Piccolo, le plus jeune, joyeux ami matinal, entonne sa mélodie sur des notes extravagantes. Saxo le rejoint de façon plus structurée, avec l’expérience de l’ainé qui ne se prend pas au sérieux. Ils mêlent leurs sonorités enjouées jusqu’à la fin du jour. Puis vient le chant secret qui semble nous inviter à une sérénade crépusculaire, il se joue quelque chose de plus substantiel, de profondément ancré s’achevant par la promenade romantique au clair de lune de notre cuvée Armance, l’ainée de nos cuvées, issue de nos vieilles vignes. Ces quatre vins inspirés par des mélodies envoûtantes et des récits littéraires intemporels sont une ode à l’harmonie et au mystère de la biodynamie.
Piccolo
Saxo
Chant secret
Armance

Piccolo

Petit dernier des Mangons, il est vif et spontané ! Il trouve sa place dans la gamme musicale de nos vins où il se singularise par son caractère primesautier et gouailleur.

Caractéristiques

Véritable vin de plaisir, le Piccolo est un nectar sur le fruit. Issu des plus jeunes vignes du domaine et élevé en cuves, il s’écarte discrètement de l’archétype des vins de Bordeaux pour offrir une fraicheur plus immédiate. Il peut ainsi être apprecié aussi bien à l’apéro qu’en accompagnement d’un repas.

Assemblage de 60%Merlot, 20% Cabernet-franc, 20% Cabernet Sauvignon. Elevé en cuves ciment et inox.

Saxo

Née aux vendanges 2014, Saxo est la cuvée de l’amitié. Dansant, ce vin évoque les soirées musicales estivales, chics et décontractées, passées entre amis autour d’une bouteille de bon Bordeaux.

Caractéristiques

Elevé uniquement en cuve inox et ciment, ce vin est fruité et puissant avec une belle structure.

Chant secret

« CHANT SECRET », nom mystérieux d’une cuvée issue majoritairement des raisins de la parcelle du Champ secret. Archétype de la finesse du Bordeaux et de son élégance, son juste ton musical n’est pas sans rapport avec l’influence régulatrice de la biodynamie.

Caractéristiques

Issu d’un assemblage des trois cépages traditionnels bordelais, la moitié du vin est entonnée en barriques bordelaises dès la fin de la fermentation tandis que l’autre moitié est élevée en cuves sur lies fines avant assemblage final quelques mois avant la mise en bouteilles. Cela confère à cette cuvée un profil équilibré avec des tanins doux et fondus.

Armance

Armance est une héroïne de Stendhal. La sonorité de ce prénom est cristalline. Il évoque un caractère ancien, mais noble auquel il associe douceur, élégance et retenue. On rêve d’une promenade romantique sur un lac… Déclinée en blanc, la cuvée Armance est une cuvée confidentielle.

Caractéristiques